Aleph Farms推出新的3D打印肉类产品 

2023-04-22 16:03
资源库 / 4月22日消息,以色列领先的培育肉公司Aleph Farms推出了一个名为Aleph Cuts的新产品品牌。这也将改公司第一批微型切割形式的高质量3D打印肉类产品。
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高效策划的肉类通过对动物细胞进行取样,然后在实验室中培养并与3D 生物打印机结合使用。打印机能够创建和分层复杂的结构,这些结构在模式上与传统来源的肉类中发现的肌肉纤维非常相似。
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