3D打印技术层出不穷，食品打印也不再是一件难事，而其中的巧克力3D打印应用最广。很多人并不满足于千篇一律的巧克力成品，而是想要个性化定制自己的巧克力，随着这类需求的不断增加，巧克力3D打印机迎来了它的机遇。

在本文中，我们将了解什么是巧克力3D打印，它的工作原理是怎么样的，以及目前市面上最佳的巧克力3D打印机都有哪些。

什么是巧克力3D打印？

传统大规模生产巧克力最有效的方法是将融化的巧克力倒入模具中并冷却直至凝固，但由于模具的复杂性和局限性，制作更复杂的形状受到限制。

然而，在巧克力3D打印机的帮助下，我们可以创造出更复杂的巧克力形状，这是传统方法无法做到的。巧克力3D打印可以实现高度定制，就像在一张纸上打印设计一样，我们可以制作可食用巧克力并将其塑造成自己喜欢的任何形状，然后食用。 当然，你也可以选用自己喜欢的巧克力当作原材料，比如牛奶巧克力、白巧克力、黑巧克力等等。

巧克力3D打印机是如何工作的？

巧克力3D打印机的工作原理类似于FDM（熔融沉积成型）3D打印机。FDM 3D打印机融化并通过打印头挤出塑料细丝，而巧克力3D打印机则是把塑料换成了装满巧克力的注射器墨盒，将融化的巧克力逐层打印以形成我们想要的巧克力成品。

• 设计或下载我们想用来打印的3D CAD模型，通用的模型格式是STL文件。
• 将模型导入相应的切片软件并设置好参数对其进行切片，转换成Gcode代码文件。
• 把代码加载入到巧克力3D打印机上进行打印，等待最终的成品。
  

巧克力3D打印的温度控制和稳定性相当于FDM 3D打印机来说更复杂，操作起来难度更大。在正式开始3D打印之前，巧克力会被加热到特定温度，在整个过程中必须持续保持这个精确的温度，这样巧克力就不会太液态以至于一旦打印出来都粘合在一起失去形状，也不会太固态以至于不能顺利挤出形成所需的形状。

另外，每种巧克力的粘度和其他特性都不同，我们还需要调整不同的打印速度和温度设置。当打印复杂的巧克力模型时，需要降低打印的速度，让巧克力有更多时间冷却和硬化，以便可以继续下一层的打印。

3D打印巧克力的局限性是什么？

前面，我们已经说过了巧克力3D打印可以满足人们的个性化定制需求，有了模型数据，几乎就可以把它打印出来，这是3D打印的最大优势。

但是它也有自身的局限性，巧克力3D打印是一件缓慢的事情。一般来说，3D打印10mm厚度的方块巧克力，0.3mm厚度，大概需要10-15分钟的时间，这种速度就决定了它并不适合于大批量生产。

为什么巧克力3D打印速度不能快，这正是因为它的工作原理导致的，融化的巧克力在室温下不会很快变硬，速度太快就可能导致打印件由于重力而失去其形状；这意味着需要缓慢地打印一层，以防止打印失败。

5款最佳巧克力3D打印机

• FOODBOT-D2
• WiiBoox Sweetin
• Mmuse
• Procusini 5.0
• ByFlow Focus
  

FOODBOT-D2

• FoodBot D2打印机的价格：50000元
• 打印速度：25-50mm/s
• 设备尺寸：420 x 380 x 450mm
• 最大打印体积：80 x 150 x 100mm
• 打印精度：0.1mm
  

FoodBot D2是一款多功能3D打印机，除了打印巧克力外，还可以打印饼干、果酱和奶糖等多种食材。采用双喷头进料，可同时打印两种不同颜色或类型的材料，满足多样化打印的需求。100微米的精度对于大多数小型巧克力打印来说绰绰有余，你也可以根据打印优先级选择0.3-1.5毫米的喷嘴。

这台机器看起来很有未来感，使用了坚固的钣金框架，提高了机器的稳定性，也意味着可以获得更精准的打印。同时，它还自带一个在线模型库，使用3.5英寸的彩色触摸屏，用户可以很方便地直接选择模型进行打印。注：这款巧克力3D打印机出自杭州时印科技有限公司。

WiiBoox Sweetin

• WiiBoox Sweetin打印机的价格：19800元
• 打印速度：15-70mm/s
• 设备尺寸：192 x 380 x 420mm
• 最大打印体积：100 x 100 x 70mm
• 打印精度：0.2mm
  

WiiBoox Sweetin无论是在价格还是使用操作性方面，都是值得推荐的巧克力3D打印机之一。你不仅可以免费下载任何STL文件或设计自己的模型，而且 这款机器还自带许多自己的模型，都可以用于打印。它使用0.6毫米喷嘴，并配有自己的切片软件，配备了2.8英寸全彩触摸屏。

总体而言，它是我们推荐的价格最低的巧克力3D打印机，可使用的材料和FoodBot D2一样，包括巧克力、饼干、果酱等等。注：这款巧克力3D打印机出自南京威布三维科技有限公司。

Mmuse

• ByFlow打印机的价格：5700美金
• 打印速度：30-60mm/s
• 设备尺寸：723 x 380 x 554mm
• 最大打印体积：160 x 120 x 150mm
• 打印精度：0.2mm
  

Mmuse触摸屏巧克力3D打印机是一款专业的巧克力3D打印机，装载拥有4核处理器，7寸可触控大屏的智能控制端口，内置三维模型，让打印机能够脱离PC直接打印。

这款机器在国内的名称为巧客食品3D打印机，使用的模型来自3DCloud三维模型库。注：这款巧克力3D打印机出自北京北科光大信息技术股份有限公司。

Procusini 5.0

• Procusini 5.0打印机的价格：3850美金
• 打印速度：30-60mm/s
• 设备尺寸：600 x 600 x 650mm
• 最大打印体积：250 x 150 x 100mm
• 打印精度：0.2mm
  

Procusini是一家总部位于德国的公司，它创造了可以打印各种食物的多功能3D打印机-Procusini 5.0，可使用材料包括意大利面、软糖和巧克力等。这款机器的最大成型尺寸是我们介绍的5款中最大的，这意味着你可以用它打印出更大或更多的巧克力食品。

通过SD卡进行快速数据传输，可拆卸不锈钢食品盒，易于清洁。同时通过集成的3.5英寸显示屏和自动校准功能，方便操作，内置了1000多款不同的模型可直接选择打印。

ByFlow

• ByFlow Focus打印机的价格：3630美金
• 打印速度：30-60mm/s
• 设备尺寸：440 x 325 x 460mm
• 最大打印体积：208 x 228 x 150mm
• 打印精度：0.2mm
  

byFlow Focus是由荷兰制造商byFlow制造的可折叠的多材料3D打印机。这款食品3D打印机主要针对烘焙行业的专业人士，Focus可与包含任何类型的糊状食物的可再填充墨盒配合使用，当然也包括巧克力。Focus最大的不同是用户还可以访问制造商网站上的食谱并下载，直接打印。

以上就是由资源库整理发布的2022年最值得推荐5款最佳巧克力3D打印机，如果你有更好的答案，欢迎回复讨论。

3D打印技术层出不穷，食品打印也不再是一件难事，而其中的巧克力3D打印应用最广。很多人并不满足于千篇一律的巧克力成品，而是想要个性化定制自己的巧克力，随着这类需求的不断增加，巧克力3D打印机迎来了它的机遇。

在本文中，我们将了解什么是巧克力3D打印，它的工作原理是怎么样的，以及目前市面上最佳的巧克力3D打印机都有哪些。

什么是巧克力3D打印？

传统大规模生产巧克力最有效的方法是将融化的巧克力倒入模具中并冷却直至凝固，但由于模具的复杂性和局限性，制作更复杂的形状受到限制。

然而，在巧克力3D打印机的帮助下，我们可以创造出更复杂的巧克力形状，这是传统方法无法做到的。巧克力3D打印可以实现高度定制，就像在一张纸上打印设计一样，我们可以制作可食用巧克力并将其塑造成自己喜欢的任何形状，然后食用。 当然，你也可以选用自己喜欢的巧克力当作原材料，比如牛奶巧克力、白巧克力、黑巧克力等等。

巧克力3D打印机是如何工作的？

巧克力3D打印机的工作原理类似于FDM（熔融沉积成型）3D打印机。FDM 3D打印机融化并通过打印头挤出塑料细丝，而巧克力3D打印机则是把塑料换成了装满巧克力的注射器墨盒，将融化的巧克力逐层打印以形成我们想要的巧克力成品。

• 设计或下载我们想用来打印的3D CAD模型，通用的模型格式是STL文件。
• 将模型导入相应的切片软件并设置好参数对其进行切片，转换成Gcode代码文件。
• 把代码加载入到巧克力3D打印机上进行打印，等待最终的成品。
  

巧克力3D打印的温度控制和稳定性相当于FDM 3D打印机来说更复杂，操作起来难度更大。在正式开始3D打印之前，巧克力会被加热到特定温度，在整个过程中必须持续保持这个精确的温度，这样巧克力就不会太液态以至于一旦打印出来都粘合在一起失去形状，也不会太固态以至于不能顺利挤出形成所需的形状。

另外，每种巧克力的粘度和其他特性都不同，我们还需要调整不同的打印速度和温度设置。当打印复杂的巧克力模型时，需要降低打印的速度，让巧克力有更多时间冷却和硬化，以便可以继续下一层的打印。

3D打印巧克力的局限性是什么？

前面，我们已经说过了巧克力3D打印可以满足人们的个性化定制需求，有了模型数据，几乎就可以把它打印出来，这是3D打印的最大优势。

但是它也有自身的局限性，巧克力3D打印是一件缓慢的事情。一般来说，3D打印10mm厚度的方块巧克力，0.3mm厚度，大概需要10-15分钟的时间，这种速度就决定了它并不适合于大批量生产。

为什么巧克力3D打印速度不能快，这正是因为它的工作原理导致的，融化的巧克力在室温下不会很快变硬，速度太快就可能导致打印件由于重力而失去其形状；这意味着需要缓慢地打印一层，以防止打印失败。

5款最佳巧克力3D打印机

• FOODBOT-D2
• WiiBoox Sweetin
• Mmuse
• Procusini 5.0
• ByFlow Focus
  

FOODBOT-D2

• FoodBot D2打印机的价格：50000元
• 打印速度：25-50mm/s
• 设备尺寸：420 x 380 x 450mm
• 最大打印体积：80 x 150 x 100mm
• 打印精度：0.1mm
  

FoodBot D2是一款多功能3D打印机，除了打印巧克力外，还可以打印饼干、果酱和奶糖等多种食材。采用双喷头进料，可同时打印两种不同颜色或类型的材料，满足多样化打印的需求。100微米的精度对于大多数小型巧克力打印来说绰绰有余，你也可以根据打印优先级选择0.3-1.5毫米的喷嘴。

这台机器看起来很有未来感，使用了坚固的钣金框架，提高了机器的稳定性，也意味着可以获得更精准的打印。同时，它还自带一个在线模型库，使用3.5英寸的彩色触摸屏，用户可以很方便地直接选择模型进行打印。注：这款巧克力3D打印机出自杭州时印科技有限公司。

WiiBoox Sweetin

• WiiBoox Sweetin打印机的价格：19800元
• 打印速度：15-70mm/s
• 设备尺寸：192 x 380 x 420mm
• 最大打印体积：100 x 100 x 70mm
• 打印精度：0.2mm
  

WiiBoox Sweetin无论是在价格还是使用操作性方面，都是值得推荐的巧克力3D打印机之一。你不仅可以免费下载任何STL文件或设计自己的模型，而且 这款机器还自带许多自己的模型，都可以用于打印。它使用0.6毫米喷嘴，并配有自己的切片软件，配备了2.8英寸全彩触摸屏。

总体而言，它是我们推荐的价格最低的巧克力3D打印机，可使用的材料和FoodBot D2一样，包括巧克力、饼干、果酱等等。注：这款巧克力3D打印机出自南京威布三维科技有限公司。

Mmuse

• ByFlow打印机的价格：5700美金
• 打印速度：30-60mm/s
• 设备尺寸：723 x 380 x 554mm
• 最大打印体积：160 x 120 x 150mm
• 打印精度：0.2mm
  

Mmuse触摸屏巧克力3D打印机是一款专业的巧克力3D打印机，装载拥有4核处理器，7寸可触控大屏的智能控制端口，内置三维模型，让打印机能够脱离PC直接打印。

这款机器在国内的名称为巧客食品3D打印机，使用的模型来自3DCloud三维模型库。注：这款巧克力3D打印机出自北京北科光大信息技术股份有限公司。

Procusini 5.0

• Procusini 5.0打印机的价格：3850美金
• 打印速度：30-60mm/s
• 设备尺寸：600 x 600 x 650mm
• 最大打印体积：250 x 150 x 100mm
• 打印精度：0.2mm
  

Procusini是一家总部位于德国的公司，它创造了可以打印各种食物的多功能3D打印机-Procusini 5.0，可使用材料包括意大利面、软糖和巧克力等。这款机器的最大成型尺寸是我们介绍的5款中最大的，这意味着你可以用它打印出更大或更多的巧克力食品。

通过SD卡进行快速数据传输，可拆卸不锈钢食品盒，易于清洁。同时通过集成的3.5英寸显示屏和自动校准功能，方便操作，内置了1000多款不同的模型可直接选择打印。

ByFlow

• ByFlow Focus打印机的价格：3630美金
• 打印速度：30-60mm/s
• 设备尺寸：440 x 325 x 460mm
• 最大打印体积：208 x 228 x 150mm
• 打印精度：0.2mm
  

byFlow Focus是由荷兰制造商byFlow制造的可折叠的多材料3D打印机。这款食品3D打印机主要针对烘焙行业的专业人士，Focus可与包含任何类型的糊状食物的可再填充墨盒配合使用，当然也包括巧克力。Focus最大的不同是用户还可以访问制造商网站上的食谱并下载，直接打印。

以上就是由资源库整理发布的2022年最值得推荐5款最佳巧克力3D打印机，如果你有更好的答案，欢迎回复讨论。