Steakholder Foods推进3D打印植物性海鲜和牛排 

3D打印快讯
2024-04-09 14:00
资源库 / 4月9日消息，Steakholder Foods开发了SHMeat和SHFish两种新混合物，旨在通过3D打印技术生产植物基鱼类和牛排产品。
图片.jpg
这些新型混合物均获美国FDA认可的公认安全(GRAS)状态，确保了其食品用途的安全性。公司采用两种专有技术——太空中的放置位置(DLS)和熔糊分层(FPL)——来模拟真实的肉类和鱼类质地，适应传统食品工厂的集成。
声明：3D打印资源库(3dzyk)内网友所发表的所有内容及言论仅代表其本人，并不代表3D打印资源库(3dzyk)观点和立场;如对文章有异议或投诉，请联系kefu@3dzyk.cn。
标签：
SteakholderFoods 3D打印食品
Steakholder Foods推进3D打印植物性海鲜和牛排 
0 0
联系
我们
快速回复 返回顶部 返回列表